노니 (막녀, ໝາກຍໍ, Beach Mulberry)

노니를 과일로 봐야할지 아닐지는 모르겠지만, 여러가지 영양을 많이 함유한 '야픈므앙(ຢາພື້ນເມືອງ, 전통약제)'의 한 종류로 보면 좋을 것 같다. 노니는 라오스어로 막녀(ໝາກຍໍ), 영어로는 비치멀베리(Beach Mulberry)라고 한다. 이전에 한국에서 영양제로 한참 인기가 있었던 과실이다. 

 

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ໝາກຍໍ / Beach Mulberry

ການນຳໃຊ້  사용처	ອາຫານ 음식 ສີນຄ້າ 물건 ພືດເປັນຢາ 약 ພືດປະດັບ 장식
ຊື່ວິທະຍາສາດ / ຕະກຸນ	Morinda citrifolia L. / Morinda citrifolia L.
ຊື່ພ້ອງ	Belicea hoffimannioides Lundell Morinda angustifolia Roth Morinda aspera Wight & Arn. Morinda asperula Standl. Morinda bracteata Roxb. Morinda chachuca Buch.-Ham. Morinda citrifolia var. bracteata Kurz Morinda citrifolia var. elliptica Hook.f. Morinda citrifolia var. potteri O.Deg. Morinda citrifolia f. potteri (O.Deg.) H.St.John Morinda coreia var. stenophylla (Spreng.) Chandrab. Morinda elliptica (Hook.f.) Ridl. Morinda ligulata Blanco Morinda littoralis Blanco Morinda macrophylla Desf.
ຊື່ອື່ນ 다른이름	Chinese: 海滨木巴戟 [hai bin mu ba ji] Eng: great morinda, Indian mulberry, noni, beach mulberry, and cheese fruit

 

ບັນຍາຍລັກສະນະພືດສາດ 특징

ເປັນໄມ້ພຸ່ມ ຫຼື ໄມ້ຕົ້ນ, ສູງ 2-5 ມ. ເປືອກຕົ້ນສີນ້ຳຕານ, ມັກແຕກເປັນສະເກັດແລ້ວຫຼຸດອອກ, ກິ່ງອ່ອນເປັນສີ່ຫຼ່ຽມ, ບໍ່ມີຂົນ. ໃບດ່ຽວ, ຈັບກົງກັນຂ້າມ, ຮູບຮີເຖີງຮູບຂອບຂະໜານ, ກວ້າງ 8-15 ຊມ, ຍາວ 10-25 ຊມ, ແຜ່ນໃບທັງສອງດ້ານບໍ່ມີຂົນ, ຂອບໃບລຽບ, ປາຍໃບແຫຼມ, ຫູໃບຢູ່ລະຫ່ວາງງ່າມໃບ, ຮູບສາມຫຼ່ຽມກ້ວາງເຖີງຮູບໄຂ່ແນມເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ດອກ ອອກເປັນຊໍ່ຕາມຊອກໃບ, ກ້ານຊໍ່ດອກຍາວ 1-1.5 ຊມ. ວົງກາບດອກເປັນຫຼອດ, ສີຂາວ, ປາຍມີ 5 ແສກ, ຮູບໄຂ່ເຖີງຮູບຫອກ, ມີກີ່ນຫອມ. ໝາກ ເປັນໝາກລວມ, ຮູບເກືອບກົມ ຫຼື ບິດບ້ຽວເປັນຕຸ່ມ, ແກ່ນສີນ້ຳຕານມີຈຳນວນຫຼາຍ.

 

관목 또는 나무로 높이 2~5m. 나무 껍질은 갈색이며 종종 조각으로 갈라져 떨어지며 어린 가지는 네모나고 털이 없다. 1개의 잎은 마주나기하고 타원형 내지 장타원형, 폭 8-15cm, 길이 10-25cm, 잎 양면에 털이 없고 가장자리가 매끄럽고 끝이 뾰족하고 잎가지 사이에 잎 이삭이 있고 넓은 삼각형에서 타원형이 명확하게 보인다. 꽃은 잎을 따라 다발로 달리고 줄기는 길이 1-1.5cm이다. 꽃받침은 둥글고 흰색이며 끝부분에 5개의 열편이 있고 타원형 내지 피침형이며 향기가 있다. 열매는 덩어리로 거의 둥글거나 꼬여 있으며 갈색 씨가 많다. (구글번역)

 

 

ບັນຍາຍການນຳໃຊ້ 사용방법

ປິ່ນປົວພະຍາດ: ປ້ອງກັນເຕຕານົດ, ແກ້ຖອກທ້ອງ ແລະ ຂັບປະຈຳເດືອນ, ສ່ວນທີ່ໃຊ້: ຮາກ, ໃບ ແລະ ໝາກ, ວິທີການນຳໃຊ້: ໃຊ້ຮາກຕົ້ມດື່ມເພື່ອປ້ອງກັນເຕຕານົດ, ສ່ວນໃບຕົ້ມນ້ຳດື່ມຊ່ວຍແກ້ຖອກທ້ອງ ແລະ ຂັບປະຈຳເດືອນຂອງຜູ້ຍິງແມ່ນໃຊ້ໝາກມາຕຳສົ້ມກີນ.
ການປູກຂະຫຍາຍພັນ: ໝາກຍໍເປັນພືດປູກ ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍແກ່ນ ແລະ ໂທມຫງ່າ.

 

❍ 질병 치료: 파상풍 예방, 설사 및 생리 흐름 치료, 

❍ 사용 부위: 뿌리, 잎 및 열매

❍ 사용 방법:

   - 파상풍 예방을 위해 뿌리를 끓인 물을 마심,

   - 설사 치료를 위해 잎을 끓인 물을 마심.

   - 여성의 생리 흐름을 치료하기 위해 열매를 식초와 함께 땀(ຕຳ) 해서 먹음
❍ 심어서 기르기: 노니는 씨앗과 가지로 심을 수 있다.  (구글번역)

 

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라오스 토종 노니는 작고 노란색을 띈다. 아래는 개량종 노니. 

라오스인들은 아직 덜 익고 부드러운 노니를 빻아서 땀과 함께 넣어 먹는다. 노니가 익으면 씨는 버리고 껍질을 땀을해서 먹는다. 주로 안쪽 과일의 실질 부분과 씨는 버리는 편. 하지만 보통 씨와 과일의 실질 부분에 영양이 많기 때문에 외국인들은 발효를 해서 차 등으로 먹는 편이다. 현지인들은 노니의 향이 강하기 때문이고, 발효와 같은 작업을 하지 않고 껍질만 생으로 먹는다. 

 

 

2022.11.08 잘 익은 노니. 넝땡

2022.11.10 씨를 빼서 이렇게 3~4일 말린 후 심으면 된다.

2022.11.08 노니 나무에는 개미들이 집을 지어 사는데, 주로 잎을 접어서 집을 만든다. 노니 과일에서 끈끈한 즙이 나와서 그런지, 개미도 그 끈끈한 즙을 사용하는 것 같다.