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[의식주]/의식주(식)

간식 - 카놈쿠(ເຂົ້າໜົມຄູ່)

by Dr.Sombuun 2023. 1. 15.

카놈쿠(ເຂົ້າໜົມຄູ່)는 밀가루에 간을 해서 반죽한 후, 기름에 튀겨서 만든 베트남 음식이다. 이름은 베트남어를 차용한 것이지만, 모양이 둘로 갈라져서 쌍을 이룬 모습이어서 '카놈(간식) 쿠(한 쌍)'라고 생각하며 부른다. 어느곳에나 볼 수 있을만큼 흔히 볼 수 있는 간식이다. 속에 든 것은 없지만 짭잘한 맛이 그만이다. ^^

 

2023.01.14 카놈쿠. 야시장
2023.01.14 카놈쿠 만드는 모습. 야시장

 

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