토종닭(까이랏 ໄກ່ລາດ), 계란(카이 ໄຂ່)
라오스 내 닭의 수 (2020년 기준) 구분 (닭 수) 닭수 (수) 비율(%) 농장수 (개) 전체 46,624,260 100% 494개 토종닭 43,980,000 94.3% 산란계 1,600,000 3.4% 272개 육계 966,000 2.1% 134개 3원 교잡종 24,500 0.1% 2020년 기준으로 라오스는 고기, 계란, 물고기 등의 전체 육류 필요량을 '487,000톤' 및 '65kg/인'으로 예상하고 있으며, 2025년까지는 '79kg/인'으로 늘어날 것이라고 보고 있다. 2022.07.07 KOPIA Laos, 프로젝트 중간평가회 보고내용 ສືກສາການຜະລິດ ແລະ ຄຸນລັກສະນະ ຂອງໄກ່ພື້ນເມືອງ ໃນ ສປປ ລາວ (라오스 토종닭의 특징) ອັດຕາສ່ວນໄກ່ຜູ້ຕ..
2022. 4. 25.
소 (응우아, ງົວ)
Last update 2023.05.27 라오스는 인구의 85%가 생계를 위해 농업에 종사하는, 지방 중심의 사회구조를 가지고 있다. 또한 대부분의 가정은 자신들의 소비를 위해 먹거리를 생산한다. 따라서 축산물 생산은 가정의 수입에 큰 비중을 차지하고 있다(Millar et al, 2011). 라오스 정부는 축산을 장려하고 있으며, 이를 위해 소의 축종, 수의료 서비스, 목초 재배 등의 프로그램을 지원하고 있다. 라오스의 소 사육 두수는 2,110,000 마리 이며(라오스 통계청, 2019), 대부분은 Yellow Asian Cattle 종(Bos indicus)이다. 전체 사육 두수의 98% 이상을 소농이 키우고 있으며, 라오스 대부분의 반추동물은 여전히 소규모로 전통적인 방식으로 뒷마당에서 길러지고 ..
2022. 4. 24.