가정식, 일반 식사
먹고 마시기 (ການກິນ-ການດື່ມ) 먹고 마시는 것은 세상사는 사람들의 기본적인 문화다. 라오스인에 대해서 말하자면, 먹고 마시는 것에 대한 문화는, 밥 먹을 때는 거의 모든 끼니에 찹쌀밥을 먹고, 음식을 요리할 때는 거의 모든 반찬에 빠댁(생선 젓갈)을 넣는다. 마시는 것으로는, 깨끗한 물을 마시는데, 예전에는 우물이나 흐르는 물에서 떠 먹기를 좋아하였으나, 점차 충분히 끓여서 먹는 것을 좋아하는 것으로 바뀌었다. 현재는 정수된 물이나 회사에서 파는 큰 통에 든 물을 사서 먹는 것을 좋아한다. 일반적으로 라오스인들은 스스로 재배하거나, 자연에서 구한 음식부터 해외에서 수입한 음식까지 다양한 음식을 먹는다. 기본적인 음식은 쌀, 물고기 그리고 야채다. 물고기는 라오스인들이, 특히 시골에 사는 사람..
2022. 4. 30.
