팍봉 파이댕(팍봉화이댕, ຜັກບົງໄຟແດງ)은 모닝글로니를 볶은 음식이다. '팍봉(ຜັກບົງ)'이 '모닝글로리'이고 '파이댕(ໄຟແດງ)'은 '빨간 센 불에 구웠다'는 뜻이다. 보통은 고추를 넣어서 약간 매콤하다. 라오인들도 즐겨먹은 음식이며, 한국인들도 거부감 없이 먹을 수 있는 라오스 음식이다.
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