커피19 커피 (까페, ກາເຟ) 커피 산업라오스에 커피가 본격적으로 도입된 것은 프랑스가 라오스를 지배하던 19c 부터이다. 식민지배 당시 도입된 것이다. 1920~1950년대에는 질 좋은 '부르봉'과 '티피카'종 아라비카로 국제적 명성을 얻었다. 1950~1990년대에는 전쟁, 질병 등 외적 요소 때문에 코페아 카네포라(로부스타)로 점차 대체되었다. 공산화 이후 정부가 국영화하여 집하, 무역, 수출 및 가격까지 통제하자 품질이 급격히 떨어졌다. 신경제제도(NEM)가 도입되고 1990년 이후에는 생산성이 높고 키가 작은 아라비카 종이 재도입되고, 점차 습식가공법이 선호되었다. 여전히 '로부스타' 생산량 이 절대적으로 높다. 현재 라오스의 가장 큰 수출품중 하나로, 남부 볼라웬 고원(ພູພຽງບໍລະເວນ)이 주요 생산지이다. 이웃 베.. 2022. 4. 30. 남깟 욜라빠 (우돔싸이) 남깟 욜라빠는 유명한 곳이긴 한데 시간이 없어서 아침만 먹고 나왔다. 다음에 기회가 되면 다시 가고싶은 곳이다. 2022. 4. 28. 사무엘 뮤직 센터 & 카페 2층은 음악학원, 1층은 카페 및 식당을 운영하는 곳 바리스타 교육을 하고 수료증을 줄 수 있는 자격이 있는 곳. 직접 로스팅을 하기때문에 커피가 아주 맛있음. [개인평점 ★★★★★] https://goo.gl/maps/qt94pmU8W6uU2gtN6 Samuel Cafe · ດອນນົກຂຸ້ມ, Vientiane, 라오스 ★★★★★ · 카페 www.google.com 2022. 4. 25. 라오스 커피, 올리양(ໂອລຽງ) 라오스에는 '올리양'이라는 커피가 있다. 정말정말 달다. 달아도 너무 달다. 한국사람은 한 모금 먹고 나머지는 모두 버린다. 커피는 탄내가 날 정도로 구워서, 천에 걸른 후, 연유와 설탕, 분유 등을 넣어서 만든다. 올리앙 외에도, 라오스식 커피가 한 종류 더 있다. 우유와 연유를 넣어 달게 만든 위의 사진과 같은 커피다. 카페놈(ກາເຟນົມ, 우유가 들어간 커피)라고 부른다. 달고쓰고... 아침에 카놈쿠와 함께 한잔 마시는 모닝커피다. 2022. 4. 25. Joma Cafe (조마 카페) 라오스에서 '조마'는 '스타벅스' 같은 느낌이다.라오스에 이렇다할 카페가 없었을 당시, 서양인이 서양식 카페를 라오스에 처음 만든 것이 조마의 시작이다. 여기에는 wifi가 되고, 커피를 마시며 노트북으로 작업을 하는 사람들을 볼 수 있다. 현재는 위앙짠 시내에만도 3개, 루앙파방에 1개 등이 있으며, 캄보디아에도 조마가 있다. https://goo.gl/maps/9kCYHqDYUXaLounn7 : 폰탄 조마 (싸판텅) Joma Bakery Café Phonthan · XJ4J+XR5, Dongpaina Rd., Vientiane, 라오스★★★★☆ · 제과점www.google.comhttps://goo.gl/maps/UU8WyiAJKbGUmHuY8 : 루앙파방 조마 조마 베이커리 · Chao F.. 2022. 4. 24. 아마존 카페 (Cafe Amazon) 아마존 카페는 원래 태국의 ptt 주유소 안에 들어가 있는 카페다. 라오스에 ptt 주유소가 들어오면서 2012년에 아마존 카페가 처음 오픈을 했다. 현재는 ptt 주유소 뿐만 아니라 라오스의 주요한 곳곳에 아마존 카페가 있다. 2023.12.21 현재 라오스 전역에 92개의 아마존 카페가 있다. (Vientiane Times)라오스의 스타벅스라고 해도 과언이 아니다. PTT 주유소, 아마존 카페 홈페이지아마존카페 페이스북 2022.07 예전에는 테이크아웃 해 갈 때 찬 음료를 담아주는 플라스틱 용기가 꽤 두꺼웠었다. 그래서 집에 가져와서 씻어서 여러모로 활용을 했었다. 그런데 근래들어 플라스틱 용기가 점점 더 얇아지는 것 같다. 원가절감 때문인지, 환경을 위해서인지… 2022. 4. 24. Dough & Co Cafe 도너츠와 커피를 판매하는 카페. 도넛이 맛있다는 소문이 난 곳. 매장은 예쁘지만 작아서 많은 사람들이 테이크 아웃을 해 감. [개인평점 ★★★★☆] DOUGH & CO 020 52 038 444 https://goo.gl/maps/hAWUbqarShDDmDQ18 DOUGH & CO · 라오스 비엔티안 ★★★★☆ · 카페 maps.google.com 2022. 4. 23. 이전 1 2 다음
