바빈(ບ້າບິ່ນ)은 찹쌀떡 같이 생긴 간식이다. 겉은 바삭하고, 안은 찹쌀떡 같다. 찹쌀을 위주로 해서 단맛을 위해 타로를 넣은 것 같고, 아삭한 식감을 주기 위해 야자열매 안쪽 하얀 부분을 넣었다. 야시장에서 파는 바빈이 속이 더 실하다.


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